レストラン&ワインバー

Bruno’s Restaurant & Wine Bar(ブルーノズ・レス トラン&ワインバー)は 1996 年の創業以来、地元 の住民や休日の行楽客に愛されています。繊細な 料理を創作し、食通のお客様たちを惹きつけてい るのは、シェフのフレディです。当店はモダン な、現代風の造りで、落ち着いた雰囲気ですが、 内装は明るくなっています。当店は地元のタイ料理をはじめ、世界各国のメニ ューを取り揃えております。ですから、すべての 人の好みにお応えすることができます。当店にはウォークイン・ワインセラーがあり、店 の最大の魅力となっています。ワインセラーでは 真の喜びを体験していただくことができます。ワ インは幅広い銘柄を揃えておりますので、あらゆ る人の味覚とご希望の予算に応じることができま す。すべてのワインは丁寧に保存され、いつでも 完璧な状態でご提供できるよう、温度が保たれて います。当店のワインバーは友人たちとの語らいにうって つけの場所です。また、食事の前に、カクテルや スピリッツ、ビール、エレガントなバーフードを お楽しみいただけます。食事をしない場合でも、 ラウンジバーでくつろぐことができます。ラウン ジバーには無料の Wi-Fi があり、便利です。是非ご来店いただき、ほかでは味わえない当店独 特の雰囲気の中で、リラックスし、最高のサービ スと素敵な食事をお楽しみください。

Bruno’s Restaurant & Wine Bar(ブルーノズ・レス トラン&ワインバー)のイベント




イベント一覧

レストランで提供される食事はすべて、常に極上 の食材とオーストラリア産の肉が使われていま す。
誕生日パーティーや記念日など、当店でイベント をご計画されている場合は、特別なワインセラー エリアのご予約を承ります。お客様にぴったりな ワインと一緒に、5 つ星の食事の旅へとご案内いた します。Bruno’s Restaurant & Wine Bar(ブルーノ ズ・レストラン&ワインバー)は生涯に一度のイ ベントをクリエイトすることをお約束いたしま す。

アラカルト・グルメメニュー

アラカルトメニュー

Bruno’s Restaurant & Wine Bar(ブルーノズ・レス トラン&ワインバー)は最高のヨーロッパ料理と 本場のタイ料理をご提供いたします。

  • アペタイザー
  • メインコース
  • デザート
  • ワインリスト

    Cold Appetizers

  • French goose liver (foie gras) terrine

    served with shallot-apple confit and rocket salad ฿ 690

  • Chicken liver parfait

    with sweet grape salad and Melba toast ฿ 270

  • Norwegian smoked salmon

    with wasabi cream, onion, capers and toast ฿ 390

  • Imported Parma ham

    with sweet green melon ฿ 390

  • Pan fried rock lobster

    with melon pearls, wasabi dip, and vinaigrette and herb salad ฿ 480

  • Beef carpaccio

    with tomato, shallots, hazelnuts and balsamic vinegar ฿ 290

  • Hot Appetizers

  • Pan fried French goose liver (foie gras)

    on sauteéd savoy cabbage with green asparagus and apples in balsamic sauce ฿ 590

  • Pan seared U.S. scallop wrapped

    in Italian bacon on spinach served in white wine cream sauce with vegetables ฿ 495

  • Pan fried shrimps on lemongrass skewer served

    with Thai wild rice and spicy sweet & sour sauce ฿ 290

  • Soups & Salads

  • Traditional Caesar salad

    served in crispy bread ring ฿ 280

  • Warm marinated salmon fillet in walnut oil

    served on green asparagus and iceberg lettuce salad tossed in shallot vinaigrette ฿ 390

  • Salad of grilled vegetables

    rocket lettuce and pan fried snow fish with vinaigrette sauce ฿ 390

  • Buffalo mozzarella

    tomato. Avocado, basil and red chicory salad with shallot dressing ฿ 330

  • French onion soup

    with gratinated Gruyere cheese crouton ฿ 240

  • Parmesan cream soup

    with Parma ham and rosemary in basket ฿ 230

  • Italian Pasta Dishes

  • Ricotta-spinach dumpling

    with bacon on creamy parmesan cheese sauce ฿ 290

  • Spaghetti All’ Arrabiata

    in tomato sauce with bacon, garlic and chill ฿ 290

  • Risotto

    with cepe mushroom and parmesan cheese ฿ 350

  • Braised Veal Cheeks Ravioli

    served with a creamy truffle sauce ฿ 480

  • Black ink noodles

    with rock lobster ragout and herbs ฿ 390

  • Lasagna

    with meat and tomato sauce ฿ 290

  • Main Dishes

  • Australian Angus beef tenderloin

    on red onion compote potatoes with marjoram butter and red wine ฿ 980

  • 36 Hours slow cooked pork neck

    on apples and dry prunes in balsamic sauce ฿ 450

  • Twice cooked Australian lamb rack

    with thyme and garlic olive-potato puree sauted broccoli and rosemary jus ฿ 980

  • Slow braised veal cheeks

    with Port wine sauce on creamy mashed potatoes and cherry tomato comfit ฿ 540

  • Crispy roasted duckling breast

    with spices and honey glazed served with red wine sauce vegetable casserole and passion fruit ฿ 440

  • Italian baby chicken Galletto Ruspante

    Pont Neuf potatoes and tarragon jus ฿ 720

  • Australian Veal cordon bleu

    filled with ham and cheese served with French fries and vegetables ฿ 560

  • Grill Dishes

  • Australian Angus Beef Fillet Steak

    180 g. ฿ 980

  • Wagyu "Kobe" Beef Tenderloin Grade A

    200 grams ฿ 2000

  • Australian Angus Sirloin Steak

    250 grams ฿ 850

  • Australian Lamb Chops

    280 grams ฿ 950

  • Pork Chop

    220 grams ฿ 390

  • Chicken Breast

    180 grams ฿ 390

  • Seafood Dishes

  • Tiger prawns

    flavored with ginger and lemon served with noodles (3-5 pcs./ 180 gr.) ฿ 580

  • Pan fried Chilean snow fish

    in saffron sauce served with broccoli and Thai wild rice ฿ 650

  • Classic Dover sole "Meuniere"

    with lemon and herb butter begetables and rice or boiled potatoes ฿ 1350

  • John Dory fish fillet

    sautèed with olive oil, potatoes, herbs and vegetables accompanied by our salsa verde ฿ 470

  • Phuket Lobster

    per 100 grams ฿ 280

  • Canadian Lobster

    per 700 grams ฿ 1700

  • Thai Dishes

  • Yam Talay

    Mixed seafoof with onions, celery and lime ฿ 360

  • Kai phad Med Ma Muang

    Sautèed chicken with cashew nuts, mushrooms and onions ฿ 290

  • Kao Phad "Chef Style"

    Fried rice with seafood and curry powder served in pineapple ฿ 380

  • Desserts

  • Caramelized Fillo Pastry

    with apples served with ginger ice cream ฿ 220

  • Chocolate Souffè

    served with passion fruit sauce coconut foam and homemade vanilla ice cream ฿ 280

  • Campari ice Souffè

    with orange ragout ฿ 220

  • Mango Crepe

    in warm orange sauce ฿ 240

  • Creme Brulee

    with berry compote and fresh mint ฿ 260

  • Wine

  • Chilean Red Almaviva, 2013

    ฿ 12350

  • Italian Red

    Allergrini Amarone Della Valpolicella DOC, 2013 ฿ 4880

  • Burgundy Red

    Beaujolis Villages J. Drouhin, 2013 ฿ 3150

  • Spanish Red

    Mauro Cosecha, 2012 ฿ 4350

  • Burgundy White

    Laforet Chardonnay de Bourgogne, 2012 ฿ 2440

  • Champagne Laurent Perrier "Cuvee Rose Brut"

    ฿ 8500

当店のウェブサイトに掲載されているアラカルト メニューおよびワインリストは一部であり、すべ てではありません。

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Free Pick Up service



Opening times


Open for Lunch : 12.00 noon until 14:30 pm

Open for Dinner : 18.00 pm until late



シェフのフレディをはじめ、スタッフ一同はお客 様が Bruno’s Restaurant & Wine Bar(ブルーノズ・ レストラン&ワインバー)でお食事を召し上がっ ていただくことを待ち望んでおります。





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